编者按：秋风起，黔地香，贵州的秋日滋味正悄然成熟。舌尖寻味，从黔东南酸汤鱼的酣畅淋漓，到黔北辣子鸡的香辣过瘾；从稻田里肥美的稻花鱼，到枝头坠满的修文猕猴桃、赤水金钗石斛——山野珍馐与农耕智慧在此交融。这个秋天，让我们循着贵州地名尝鲜，一起品尝贵州大山的特色馈赠。今天推出：《贵州地名邀您“品秋实”——  “阳光小甜心”:威宁苹果》。

“威宁”之名始于清朝，取“威镇而后安宁”之意。威宁自治县位于贵州省西北部，属低纬度、高海拔地区，光照时间长、昼夜温差大，凭借其得天独厚的气候条件，使得种出的苹果糖分足、甜度高、口感好，素有“阳光小甜心”的美誉，深受广大消费者的青睐。

威宁苹果经省农学院化验鉴定，含糖量为12.39%，并含有适量的酸性物质和维生素C。威宁苹果约始种于1940年，其中“黄元帅”在1973年全国外销苹果生产基地现场会上，被评为全国第二名；1980年2月在陕西全国苹果鉴定会上，威宁苹果被评为第四名；2017年“威宁苹果”获国家农业部农产品地理标志登记；2024年第九届中国果业品牌大会发布的《2024中国果品品牌价值评估报告》中，“威宁苹果”以12.39亿元品牌价值位列“2023年中国果品区域公用品牌价值榜”第91位，第6次跻身“中国果品区域公用品牌价值榜”。

苹果是威宁自治县特色优势产业之一，也是助农增收、助力乡村振兴的重要产业。威宁苹果颜色红艳、品相极佳、果肉细腻、质脆汁多、味甜而纯，除鲜食外，还可制作果汁、罐头、苹果酱等。如今，威宁苹果以黑石头镇、雪山镇、牛棚镇、迤那镇和中水镇为中心，形成多个万亩苹果生产优势区域，辐射斗古镇、玉龙镇、观风海镇，初步形成了约10万亩苹果产业带。