
在黔西南州兴义市万峰林的田园画卷中,除了层层叠翠的峰林与金黄稻田,如今还飘散着一缕咖啡香。
8月19日,23岁的星野·阔民宿管家刘翠,正用一台新买的咖啡机,为游客调制着充满惊喜的饮品。"橙汁、纯净水与咖啡的碰撞,每次都能搭出不一样的味道",这位刚接触咖啡半年的年轻人,眼神里透着对这份爱好的热忱。她师从本地专业咖啡师朋友,还计划参加系统培训,闲暇时总爱琢磨如何将一杯特调饮料作为"入住礼物"送给客人。

民宿里冲泡咖啡的管家刘翠(图/黄飛鸿)
而这份咖啡香气的背后,还有另一位"返乡咖啡人"的身影——网名"李小布"的李荣海。这位拥有SCA中级咖啡师证书的兴义人,曾在上海、杭州深耕咖啡行业五年,今年初带着经验回到故乡,以移动咖啡车的形式穿梭于万峰林的民宿与乡道间。他的咖啡豆来自杭州好友和本地烘焙师,每天最多时能卖出40多杯,游客们尤其偏爱这份"峰林边的咖啡风味"。
刘翠说,万峰林的魔力在于"工作再忙,生活也能慢下来"。曾经只是游客的她,如今晚上沿着马拉松跑道遛狗,看落日染红喀斯特山峰。7、8月民宿满房时,她为客人推荐攻略、解决需求,咖啡成了连接彼此的媒介,当民宿遇见咖啡,成了慢节奏中的新体验。而李小布则观察到,外地游客对咖啡接受度越来越高,他正计划与民宿联动,甚至推动本地咖啡供应链的完善,"希望兴义未来能有自己的咖啡文化赛事"。

移动咖啡车里制作咖啡的李荣海(图/黄飛鸿)
而在游客眼中,咖啡不仅是一杯提神的饮品,更是一种情感的寄托。星野·阔民宿里,来自广东的客人黄女士专程到前台感谢刘翠,她说,“万峰林的清新空气,加上赠送的饮品,让旅途多了份小确幸。”
尽管旺季堵车、物价上涨让部分游客略有微词,但几乎所有人都认同——万峰林的淳朴民风与咖啡香气一样值得珍藏。当万峰林的晨雾散去,咖啡机蒸汽声与峰林的鸟鸣渐渐合拍,这片土地正用最自然的方式,酝酿着山野与都市交融的新故事。
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