
编者按:秋风起,黔地香,贵州的秋日滋味正悄然成熟。舌尖寻味,从黔东南酸汤鱼的酣畅淋漓,到黔北辣子鸡的香辣过瘾;从稻田里肥美的稻花鱼,到枝头坠满的修文猕猴桃、赤水金钗石斛——山野珍馐与农耕智慧在此交融。这个秋天,让我们循着贵州地名尝鲜,一起品尝贵州大山的特色馈赠。今天推出:《贵州地名邀您“品秋实”——赫章:全民采收核桃 共享丰收喜悦》。
正值核桃采摘收获的季节,走进赫章县财神镇财神村(社区)元山坡核桃种植基地,漫山遍野圆滚滚、金灿灿的核桃青果缀满枝头。这幅丰收的喜人景象,成为当地农户增收致富的坚实依托。

在财神镇财神村(社区)元山坡山头,县直机关干部职工、企业代表、产业发展带头人和乡镇农民齐上阵,打核桃、收核桃。
近日,赫章县干部职工和果农们手持竹竿,熟练地敲打核桃树枝干,青皮核桃如雨点般落下,给大地铺上了一层喜庆的青毯。年轻力壮的小伙子们负责搬运收集核桃,一筐筐、一袋袋饱满的核桃被整齐地放置好;妇女们则仔细分拣,确保每一颗进入市场的核桃都品质优良。人们在核桃林间穿梭,或蹲在地上,或弯下腰来捡拾散落在地的核桃,欢声笑语回荡在果园里。

赫章县财神镇党委书记伍凯表示:“为欢庆第八个中国农民丰收节,今天县总工会牵头和财神镇组织‘敲收核桃,喜悦丰收’活动,让赫章县干部体验农民打核桃的过程,让干部与群众融为一体。”

眼下,赫章县52万亩核桃中挂果的32万亩核桃迎来了丰果期。农户们正抢抓时节,忙着收获“致富果”。作为“中国核桃之乡”,赫章核桃品质优良,市场供不应求,财神镇村民们的核桃早在一个多月前就被预订一空。

据介绍,“此次赫章县开展的全民参与的核桃采收活动,不仅是一次收获的劳作,更体现了赫章县人民对核桃产业的热情。赫章县地处乌蒙山区,独特的喀斯特地貌和温润气候,孕育出‘国家地理标志保护产品’赫章核桃。”

赫章县通过与中国林科院、中国农业大学、贵州大学、省核桃研究所、省农科院植保所等单位建立合作机制,邀请裴东、潘学军等国内知名核桃专家作为产业发展顾问,在财神原生核桃树品种中成功选育“黔核7号”优质核桃品种,并通过嫁接技术的不断改进,使“黔核7号”遍布全县。赫章县还建设了以“核桃商品化处理与贮藏保鲜研究、核桃精深加工产品研发、实验室分析与检测”等为主的科研平台,为核桃产业发展提供强大的科技支撑。

经过多年发展,赫章核桃产业取得了显著成效。全县核桃坚果平均年产量2.5万吨,综合年产值15亿元,其中坚果产值10亿元,核桃加工业产值5亿元。赫章核桃先后获得“奥运推荐果品”“中国十大名优核桃”“中国著名果品品牌”等称号,主要指标超过国际特级商品核桃标准。

此外,赫章县还大力培育企业,增加产品附加值。现有阿西里西食品饮料有限公司、贵州新赫之林食品饮料有限公司等20家企业、28家合作社、17家小作坊,主要生产核桃坚果、核桃乳、核桃糖、核桃油、枣夹核、核桃工艺品等系列产品,产品远销北京、上海、广州、深圳等一线城市,供不应求。
如今,赫章核桃不仅是当地农民的“致富果”,更是赫章县绿色发展的“金名片”。随着核桃产业的不断发展壮大,赫章县正以核桃为媒,书写着乡村振兴的新篇章。
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