室外寒风料峭，室内暖意如春。走进位于遵义市汇川区泗渡镇的遵义劳仑丰农业科技有限公司，映入眼帘的是一派与传统农闲截然相反的热火朝天。

在宽敞明亮的智能化育苗大棚内，恒温系统将环境稳定在最适宜的22℃，一排排行列齐整的苗床上，茄苗、辣椒苗、番茄苗等郁郁葱葱，数十名工人正熟练进行嫁接、管理和移栽作业。这些依托农业科技培育出的健壮种苗，将陆续发往黔南、黔西南、安顺、铜仁等地的田间地头，助力蔬菜产业提质增效。

“前不久我们高效完成了冬季番茄采收，现在无缝衔接到春季茄果类育苗。目前熟练工人日均嫁接管理苗量3000株，日出苗量稳定在12万株。”公司生产主管刘富丹介绍。

高效流畅的生产节奏，得益于企业对市场需求的精深洞察与一套成熟的工厂化育苗技术体系。该公司深耕工厂化嫁接育苗与穴盘育苗技术领域多年，构建起从品种选育、嫁接生产到品质控制的全链条技术方案，去年生产优质种苗超2200万株，产值近千万元。而眼下，这一切正在一座更先进、更智能的生产平台上加速升级。

为进一步释放产能、提升品质，公司全力建设一座10944平方米的智能化育苗大棚，目前已全部完工，一半投入使用。公司董事长黄中敏行走在已投用的智能化育苗大棚里，仔细查看番茄嫁接苗的长势，言语中充满信心：“智能化育苗大棚采用全顶开窗和侧窗垂直开窗，温度、光照、湿度适时传感，大数据加物联网智能控制能够实现质量追踪溯源。大棚全部投用后，生产面积和产量都将实现翻番。”

科技赋能产业，产业带动增收。智慧大棚里蓬勃的生机，也转化为周边村民实实在在的收入。目前，基地每天吸纳百余名村民务工，技术熟练工人日收入最高达250元，公司年均发放劳务报酬近200万元。高效的智能化生产流程，配合“多劳多得”的绩效机制，使公司综合生产成本下降的同时，也让农民的传统“冬闲”变成了增收的“冬忙”。

1月22日，在遵义市播州区鸭溪镇金钟村蔬菜种植基地，连片的红菜薹、白菜绿意盎然，村民挎着竹筐，穿梭在菜畦间，采摘、装筐、搬运的身影勾勒出热闹的丰收图景。

“我负责采红菜薹，一天能采两三百斤，一个月收入两三千元。在家门口干活，既能挣钱又能照顾家庭。”村民罗福辉笑着说。基地里，像他这样的村民还有十多名。

种植大户刘朝均是基地的“领头雁”，他流转200多亩土地，种植松花菜、白菜、红菜薹等多个品种，产品直供遵义新雪域等批发市场。目前正值采摘期，红菜薹市场价每斤3元左右，亩产约3000到5000斤，一年能种2至3茬，年收入可达80余万元。

在马蹄镇长远村豌豆尖基地，村民正忙着采收、分拣。翠绿鲜嫩的豌豆尖采摘后迅速装箱，准备运往遵义、贵阳及重庆等地市场，深受消费者青睐。

为充分发挥土地效益，马蹄镇推广“稻+菜”“椒+菜”“烟+菜”等轮作模式，让冬季闲置土地实现“一年两茬及以上”的高效利用，既保障了粮油生产，又让“闲田”变“增收田”。

播州区立足山地资源禀赋，推广“合作社+基地+农户”方式，推动蔬菜产业向规模化、标准化、品牌化发展，蔬菜种植面积常年稳定在40万亩左右，2025年秋冬蔬菜种植达22.2万亩，涵盖豌豆尖、甘蓝、香细菜、速生菜等10余种外销品种，形成“区域集中、品种互补、外销为主”的种植格局。

冬日清晨，遵义市仁怀市长岗镇茅坡村薄雾未散，田间已有不少忙碌身影。村民将采收的新鲜豌豆尖送往不远处的收购点，分拣、称重、结算，整个流程井然有序。村民胡玉芬攥着刚结算的217元现金，满脸笑容：“四块五一斤，有搞头！”

胡玉芬的10亩田地，藏着长岗镇“一地双收”的致富经。作为“茅台酒第一车间”重要组成部分，长岗镇此前以红缨子高粱种植为主，秋收后田地闲置。如今采用“高粱+豌豆尖”轮作模式盘活冬闲田，既改良了土壤，又带动农户增收。

在收购点，贵州长港农业科技有限公司总经理王亮捻起一把豌豆尖说：“能端上粤港澳大湾区餐桌，靠的就是这份鲜度。”采收后的豌豆尖1小时内入恒温冷库，经预冷锁鲜，再通过专业冷链直供粤港澳大湾区。“每日发出上万斤，从田间到餐桌不超24小时。”王亮说。这家扎根3年的企业，已构建起育种、收购、销售一体化产销体系，还免费为村民提供技术支撑。

今年，长岗镇豌豆尖种植规模从1.7万亩扩至2万亩，覆盖2300多名农户。依托土地综合整治后的良好生态，2025年，王亮试种5000亩“手牌豌豆尖”，该品种叶厚味甜，主供海外市场，一斤售价达几十元。“过去石漠化严重，土地整治后耕地质量提升，才种出高品质豌豆尖。”王亮说。

豌豆尖产业的崛起，是多方发力的结果。当地政府完善冷链设施，打造15公里半径“1小时冷链覆盖”网络，牵头培育“茅乡源”公共品牌，组织技术人员上门指导。如今，长岗镇豌豆尖已形成规模化种植、标准化生产、品牌化运营完整链条，从粤港澳大湾区餐桌成功延伸至海外市场。

1月20日，在遵义市红花岗区金鼎山镇金川村申恒英食用菌家庭农场内，农场主周国辉穿梭在一个个黑色大棚间，一边仔细查看松茸菌长势，一边排查棚内积水情况，为不久后的新一轮收获做好管护。

周国辉精心守护的这批松茸菌于2025年10月种植，同年11月开始出菇，将陆续出菇至今年3月底，预计总产量达3万斤。

“好货不愁卖！我们种的食用菌，采摘后供不应求。”周国辉介绍，农场共有40余个大棚，为实现四季有菌种、常年有菌收，会根据季节变化科学调整种植品类：天气炎热时主打竹荪、茶树菇等菌菇，低温天气时则重点培育松茸菌、羊肚菌等菌菇，形成四季轮种的种植模式。

周国辉与妻子申恒英自2018年考察选址金川村，2019年正式开启食用菌种植之路。多年来，二人摸索出一套精细化种植方法，针对不同菌菇的生长特性，精准调控大棚内温湿度，做好防虫通风等管护工作，让菌菇品质和产量稳步提升。

品质过硬让销路持续拓宽。该家庭农场的菌菇不仅与遵义周边社区、团购平台、批发市场建立了长期稳定合作，还远销贵阳、凯里、铜仁等地，甚至吸引昆明顾客专程联系邮寄。每逢丰收节、油菜花节等特色活动，周国辉还会带菌菇参展，进一步提升农场口碑。在种植、采收的忙碌季节，农场还会吸纳当地村民务工，实现产业发展、村民增收双赢。

“家里流转了三四亩茶园给公司，我来基地做冬管，一天有100元收入。”近日，遵义市凤冈县永安镇田坝社区居民刘绪兵满意地说。在田坝社区，贵州贵茶（集团）有限公司茶园基地上，20多名工人正按照标准化管护要求，开展茶树剪枝、开沟、施肥等管护工作。

入冬以来，凤冈县各茶企纷纷组织工人开展茶园施肥、除草、翻土等管护工作，以科学管护精做“茶文章”，推动春茶早生快发，提升茶企竞争力蓄力。促进茶叶提质增效、做强产业链，2025年，贵州贵茶（集团）有限公司对旗下凤冈茶园土壤进行检测，并结合茶树品种特性，量身定制施肥方案。公司基地负责人宋霞介绍，公司主攻欧标茶种植加工，茶园基本采用人工除草，施肥前先挖沟、检测土壤，精准控制用量，实现量质双升。

凤冈县深入实施“双有机”战略，持续推进茶园规模化经营、集约化管理，统一管理技术标准，大力推广茶园生态控草、智慧茶园等。目前，该县现有的50万亩茶园中，有机认证茶园有2.6万亩、欧标茶园基地10万亩。2025年，凤冈县茶叶产量3.22万吨，凤冈锌硒茶品牌价值由2024年的39.23亿元上升至2025年的74.19亿元。这些成绩的取得，离不开精准精细的茶园冬管。