发布时间: 2024-11-05 10:44
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【美食推荐一:台江姊妹饭】
姊妹节前,苗族未婚女青年都上山去采撷南烛木叶、姊妹花等花草树叶,剁碎后,提取这些植物的天然叶汁,和浸泡后的糯米一道蒸熟,制作出黑、红、黄、蓝、白五色糯米饭。
【美食推荐二:腌鱼腌肉】
腌鱼腌肉口感酸、辣、香、甜俱全,不仅冷热都可以食,还可以蒸、焖、烧、烤等,味道辣度适中,皮脆骨软。腌鱼腌肉是黔东南的家常美食,也是招待宾客的主菜。
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