在广东佛山有一个餐厅,这里的美食都是由机器人制作,所有的食品明码标价,扫码支付最快20分钟就可取餐。如果选择堂食,美食还能在通过“空中走廊”从天而降,由机器人送达餐桌上。
该餐厅是碧桂园集团博智林机器人有限公司的产业,该公司是智能建造与建筑工业化整体解决方案提供商,并同步推进餐饮、医疗、农业、社区服务等各类机器人的研发、制造与应用。
9月7日,贵州省党政代表团第一组来到这里考察,让大家感到意外的是,以房地产为主导产业的碧桂园也布局了高科技项目。作为一家初创企业,博智林有近50款建筑机器人正在研发,其中4款实现商业化,以租售的形式给建筑企业提供服务。

碧桂园机器人
走进这家名为FOODOM天降美食王国机器人餐厅,代表们仔细观摩机器人制作食物的工序,从甜品区到火锅区,机器人“厨师”左右开弓,“左手”负责封装饮料或者进行配料,“右手”负责抓取甜品或者火锅……眼前的一切让人感觉到十分新鲜。而这个餐厅一开业就成了“网红”打卡点。
机器人“厨师”能够如此娴熟地制作美食,得益于博智林公司自主研发的六轴协作机械臂,这个机械臂是专门设计用于与人近距离协作的,与传统工业机器人相比,具有安全、灵活、易编程、可与工人共享工作空间等优势。
在餐厅里,代表们还现场体验了美食从天而降的感觉。有的代表说“感谢有些奇怪”,有的代表感到“十分有趣”,有的代表感叹“这是科技带给人生活的改变”……大家认为,从天降美食的背后,感受到了广东创新发展的脉动,也展现了企业不断超越自我的精神。