刺梨是贵州特有的天然植物资源，研究表明 , 每100克刺梨果肉富含维生素C高达2300毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，是名副其实的天然“维C之王”。刺梨具有多种健康功效，可辅助防癌降三高，美容养颜通便秘，改善睡眠消溃疡，解酒护肝抗疲劳。这种集生态、健康、经济价值于一体深山野果，已成为推进新型工业化、助力乡村振兴的时尚健康产业。近年来，贵州省委、省政府高度重视刺梨产业发展，坚持走加工带动之路，着力打造“贵州刺梨”公共品牌、培育龙头企业。2020年，全省刺梨种植面积达200万亩，刺梨鲜果产量10万吨，果农售果收入4. 05亿 元，户均增收突破7000元，实现加工产值16.2亿元，推动刺梨产业高质量发展。我省现已开发刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨酒、刺梨果脯、刺梨茶等多种刺梨产品，现已形成以刺柠吉、娃哈哈、光明乳业“三剑客”，加上刺力王、初好、山王果等为代表贵州刺梨公共品牌授权企业“10朵金花”，构成“贵州绿色食品”中最靓丽的风景线，诠释着“贵州生态美食品，吃出健康好味道！”